LUJIAN / Мальтит 20-80 mesh E965
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Интернет-магазин «INGREMART» предлагает купить пищевой мальтит (мальтитол) оптом по низкой цене и с доставкой по стране.
Описание
Мальтит Е965 производят из мальтозы, которая содержится в кукурузном или картофельном крахмале путем гидрирования. И в результате получается белый кристаллический порошок без запаха. Сладость мальтита меньше сладости сахарозы и составляет 80% от нее. Это вещество способно хорошо растворяться в воде, но плохо растворяется в этиловом спирте. Также устойчиво к температуре, не впитывают влагу и менее подверженo кристаллизации, чем сахароза.
Органолептические свойства
Мальтит (мальтитол) 20-80 mesh обладает следующими характеристиками:
- Внешний вид – сухой кристаллический порошок;
- Цвет – белый;
- Запах – отсутствует;
- Вкус – сладкий (примерно 80% от сладости сахарозы);
- PH раствора – 4,0-5,0;
- Доля воды – 0,1%;
- Содержание мальтита – 99,1%;
- Производственные стандарты: USP40/NF35/EP9.0/FCC;
- Условия хранения – 24 месяца в сухом месте при условии сохранения целостности упаковки и соблюдения температуры от 5 до 25 градусов и влажности воздуха ≤ 75%;
- Фасовка – мешки полипропиленовые или бумажные многослойные с полиэтиленовым вкладышем, массой нетто 25 кг.
Мальтит оптом для разных видов промышленности
Чистый кристаллический мальтит плавится подобно сахарозе и изомальтиту, поэтому получил широкое применение в разных видах промышленности. В первую очередь – пищевой. Его можно купить оптом для производства:
- Мороженого, фруктового льда;
- Биологически-активных добавок;
- Спортивного питания;
- Кондитерских изделий;
- Спиртных и безалкогольных напитков;
- Консервов из фруктов;
- Хлебобулочных и мучных изделий;
- Жевательной резинки, соусов, горчицы;
- Молочной продукции.
Мальтит применяется в производстве различных кондитерских изделий, шоколада, таблетированных форм продуктов. Разрешен для применения в пищевой промышленности в Российской Федерации в соответствии с нормами и ТИ в качестве загустителя, стабилизатора и желирующего агента в таких продуктах как джем, желе, мармелады и другие им подобные. Также часто используется вместе с другими гелеобразователями, придавая получаемым гелям большую прозрачность, улучшая аромат, повышая их стабильность.
Сколько стоит мальтит?
Стоимость мальтита 20-80 mesh зависит от фасовки: 1 кг и 25 кг и оптовых скидок.
Заказать мальтит оптом
Купить мальтит Lujian оптом можно в нашем магазине. Являясь одним из ведущих поставщиков ингредиентов для разных видов промышленности на российский рынок, мы предлагаем:
- Оптовые цены;
- Выгодные условия сотрудничества;
- Наличие сертификатов;
- Постоянное наличие продукции на складах;
- Индивидуальные условия для постоянных клиентов;
- Экспресс-доставка по всей России за 2 дня;
- Масштабные распродажи.
Общие характеристики
- Влагоудерживающие агенты
- Сахарозаменители
- водорастворимый
- спирторастворимый
- +150°C
- мешок полипропилен
- ISO14001
- FSSC 22000
- ISO22000
- ISO9001
- GMP
- CERTIFICATE OF NON GMO
- KOSHER
- HALAL
- Ingremart.biz
