MAX AROMAS / Ароматизатор L-Ментол крупные кристаллы NAPAS 20121976, натуральный, спирторастворимый, термостабильный
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
L-Ментол
L-Ментол натуральный кристаллический применяется как пищевой ароматизатор в производстве продуктов питания и косметики. Внешне представляет собой призматические или игольчатые бесцветные кристаллы с запахом перечной мяты и холодящим вкусом.
Органолептические свойства: бесцветные прозрачные сухие кристаллы крупного размера, с чистым запахом мяты, холодящим вкусом и охлаждающим действием при нанесении на кожу.
Физико-химические свойства: хорошо растворим в органических растворителях, плохо растворим в воде (0,05%). Тпл 41-43°С, Ткип 216,4°С; [6]25Doт -40 до -52°
Названия синонимы: ментол; английский menthol, l-menthol; немецкий Menthol, l-Menthol; французский menthol, l-menthol
Природный источник: в эфирных маслах, например, в мятном и гераниевом
Получение: выделением из мятного масла, гидрированием тимола (или ментона, пиперитона, пулегона)
Химическое название: n-Ментанол-З
Эмпирическая формула: C10H200
Молекулярная масса: 156.27 г/моль
Дозировка: 0,05-1,50%
Упаковка: барабаны картонные с полиэтиленовым вкладышем, массой нетто 25 кг
Хранение: хранить в светонепроницаемом, хорошо проветриваемом, сухом и прохладном месте при температуре не выше 25°С и относительной влажности ≤ 75%
Срок годности: 36 месяцев
Гигиенические нормы: в РФ разрешен
Применение: для ароматизации кондитерских изделий, напитков и некоторых других пищевых продуктов
Другие области применения: ароматизация зубных паст и других средств ухода за зубами и полостью рта, табака, как антисептик, для получения лекарств (например, валидола, бороментола).
Общие характеристики
- Ароматизаторы
- ментоловый
- спирторастворимый
- +216,4°С
- барабан картон
- KOSHER
- HALAL
- Ingremart.biz
