MAX AROMAS / Эфирное масло пищевое Мускатный орех NAOS 2207845 натуральное, жидкое, жирорастворимое, термостабильное
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Эфирное масло пищевое Мускатный орех NAOS 2207845
Эфирные масла — маслянистые, нерастворимые в воде жидкости, содержащие летучие биохимические соединения растений с характерным сильным запахом и вкусом. Эфиромасличные растения богаты эфирными маслами и используются для их получения. В чистом виде эфирные масла получают перегонкой с водяным паром, поглощая жирами, выжимают под прессом или же экстрагируют жидкой углекислотой и другими растворителями.
Пищевое эфирное масло мускатный орех - это натуральное вкусо-ароматическое вещество, композиция эфирных масел мускатного ореха, получаемая методом паровой дистилляции. Эфирное масло мускатного ореха обладает уникальными ароматическими и вкусовыми характеристиками, что делает его популярным в различных отраслях.
Преимущества: полностью натуральное эфирное масло, является высококонцентрированным, обеспечивает яркий, натуральный и стойкий аромат, сохраняет интенсивность аромата при воздействии высоких и низких температур, устойчиво к любым условиям технологической обработки и длительному хранению; не содержит ГМО
Органолептические свойства: жидкость прозрачного цвета, имеет насыщенный аромат мускатного ореха
Физико-химические свойства: жирорастворимое, свето- и термостойкость (до 260°С) очень хорошие, содержание основных веществ - 80%
Природный источник: мускатные орехи
Упаковка: пластиковые бутылки, канистры массой нетто 1кг, 5кг
Хранение: хранить в светонепроницаемом, хорошо проветриваемом, сухом и прохладном месте при температуре не выше 25°С и относительной влажности ≤ 75
Срок годности: 24 месяца
Применение: эфирное масло мускатного ореха используется для усиления аромата и придания пряных нот готовым блюдам и мясным продуктам. Добавляется в соусы и маринады для создания насыщенного вкуса и аромата. Применяется в производстве выпечки, десертов и сладостей. Улучшает вкусовые свойства алкогольных и безалкогольных напитков.
Другие сферы применения: эфирное масло мускатного ореха используется как компонент парфюмерных композиций для создания теплых и пряных ноток, применяется в средствах ухода за кожей и волосами. Включается в состав лекарственных средств благодаря своим свойствам.
Общие характеристики
- Эфирные масла
- мускатный орех
- жирорастворимый
- +260°С
- канистра пластик
- KOSHER
- HALAL
- Ingremart.biz