MAX AROMAS / Эфирное масло пищевое Орегано NAOS 2207830 натуральное, жидкое, жирорастворимое, термостабильное
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Эфирное масло пищевое Орегано NAOS 2207830
Эфирные масла — маслянистые, нерастворимые в воде жидкости, содержащие летучие биохимические соединения растений с характерным сильным запахом и вкусом. Эфиромасличные растения богаты эфирными маслами и используются для их получения. В чистом виде эфирные масла получают перегонкой с водяным паром, поглощая жирами, выжимают под прессом или же экстрагируют жидкой углекислотой и другими растворителями.
Пищевое эфирное масло орегано - это натуральное вкусо-ароматическое вещество, композиция эфирных масел душицы, получаемая методом паровой дистилляции. Эфирное масло орегано широко применяется в различных отраслях благодаря своим вкусо-ароматическим и лечебным свойствам.
Преимущества: полностью натуральное эфирное масло, является высококонцентрированным, обеспечивает яркий, натуральный и стойкий аромат, сохраняет интенсивность аромата при воздействии высоких и низких температур, устойчиво к любым условиям технологической обработки и длительному хранению; не содержит ГМО
Органолептические свойства: жидкость прозрачного цвета, имеет насыщенный аромат орегано
Физико-химические свойства: жирорастворимое, свето- и термостойкость (до 260°С) очень хорошие, содержание основных веществ - 85%
Природный источник: трава душицы
Упаковка: пластиковые бутылки, канистры массой нетто 1кг, 5кг
Хранение: хранить в светонепроницаемом, хорошо проветриваемом, сухом и прохладном месте при температуре не выше 25°С и относительной влажности ≤ 75
Срок годности: 24 месяца
Применение: эфирное масло орегано применяется для придания интенсивного аромата и вкуса мясным продуктам. Используется в смесях приправ для рыбы, овощей и маринадов. Добавляется для усиления вкуса в соусы и супы. Придает хлебобулочным изделиям характерный травяной аромат. Используется в производстве сыров и сливочных соусов. Улучшает вкусовые характеристики кондитерских изделий и снеков.
Другие сферы применения: эфирное масло орегано применяется в ароматических композициях благодаря насыщенному травяному и пряному запаху. Используется в составе антисептических, противовоспалительных и укрепляющих средств.
Общие характеристики
- Эфирные масла
- орегано
- жирорастворимый
- +260°С
- канистра пластик
- KOSHER
- HALAL
- Ingremart.biz