ROQUETTE / Сухой глюкозный сироп GLUCIDEX IT33
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Сухой глюкозный сироп GLUCIDEX IT33
Белый порошок получаемый в результате биоконверсии кукурузного крахмала, состоящие из многокомпонентной смеси глюкозы, мальтозы, мальтотриозы и полисахаридов в различных соотношениях.
Органолептические свойства: порошок белого цвета без запаха со сладковатым вкусом
Физико-химические свойства: хорошо растворим в горячей воде с образованием прозрачного раствора, средне растворим холодной воде, нерастворим в спиртах и эфирах, температура плавления 240°C
Названия синонимы: сухой сироп глюкозы
Химическое название: Syrups, hydrolyzed starch, dehydrated
Молекулярная масса: 180,15 гр/моль
Производственные стандарты: ЕС 2001/111/STAN–212-1999
Упаковка: мешки бумажные многослойные с полиэтиленовым вкладышем, массой нетто 25 кг
Хранение: хранить в светонепроницаемом, хорошо проветриваемом, сухом и прохладном месте при температуре не выше 25°С и относительной влажности ≤ 75
Срок годности: 60 месяцев
Применение: сухой глюкозный сироп применяется в производстве широкого ассортимента пищевых продуктов таких как: продукты быстрого приготовления; безалкогольные и алкогольные напитки; сухие пищевые смеси; комплексные пищевые добавки ароматизаторы, подсластители, пищевкусовые компоненты; кондитерские изделия и выпечка, молочные (мороженое, соусы,молочные десерты и др.), мясные (колбасы, паштеты и др.) и другие продукты.
Применяется в разнообразном спектре технологических операций: для диетической продукции (с измененным углеводным профилем, спортивное питание и питание для контроля веса); в распылительной сушке пищевых компонентов; в производстве пищевых продуктов с пониженным содержанием жировой фазы и/или сахара; в микрокапсулировании, гранулировании пищевых компонентов.
В фармацевтике и нутрицевтике используется в пероральных лекарственных формах, включая таблетки, смеси, гранулы, премиксы для гранул.
В косметической отрасли применяется для выполнения следующих функций: в составе дезодорантов, антиперспирантов поглощает неприятные запахи; усиливает очищающее действие зубных паст; увлажняет, защищает кожу от плохих погодных условий; в кремах, лосьонах для проблемной кожи блокирует действие жирных кислот, снимает воспаление, очищает поры от закупорки сальными выделениями за счет их поглощения; стабилизирует биологически активные компоненты в сыворотках, масках различных типов; устраняет сальность волос, обладает противосеборейными свойствами, придает шелковистость и сияние, входит в состав шампуней, кондиционеров, ополаскивателей.
Общие характеристики
- Антикристаллизаторы
- Влагоудерживающие агенты
- Наполнители
- Носители, растворители, разбавители
- Сахарозаменители
- Усилители вкуса и аромата
- водорастворимый
- +240°C
- мешок бумага
- FSSC 22000
- ISO22000
- ISO9001
- GMP
- CERTIFICATE OF NON GMO
- KOSHER
- HALAL
- Ingremart.biz
