Предупреждение Для обеспечения высокого уровня обслуживания на этом сайте используются куки (cookies). Продолжая его использование, вы соглашаетесь с тем, что куки (cookies) будут сохраняться на вашем компьютере: Принять

NEWBIO / Патока крахмальная карамельная ферментативная

3000089
0 заказов
-21%
75.00 
59.00  /кг
Вы экономите: 16.00 ₽
Бонусные рубли: 1 ₽ (1%)
Цена: с НДС
Всего у поставщика: 13451 кг
В данной фасовке: 13440 кг
Отгрузка: 16-18 Марта
Склад отгрузки: Санкт-Петербург
Экспресс-доставка
Отсрочка от 60 дней
Оптовые цены
Кол-во
280+ /кг
560+ /кг
10080+ /кг
19040+ /кг
Цена/кг
59.00 ₽
58.00 ₽
57.00 ₽
56.00 ₽
кг
шт
Сумма:
59.00 
Предложения от поставщиков
ООО "ИНГРЕМАРТ"
4.00
100%
Качество работы поставщика — высокое
  • 100% ответов в течение 1 часа
  • 100% заказов выполнил без отмен
  • 100% заказов доставил вовремя
По данным Ингремарт за последние 365 дней
По оценке 0 покупателей
  • Скорость ответа

  • Заказы без отмен

  • Доставка вовремя

Как работают рейтинги
1 отзыв 0 заказов
Всего у поставщика: 13451кг
В данной фасовке: 13440кг
Отгрузка: 16-18 Марта
Склад: г. Санкт-Петербург
кг
шт
От 59.00  /кг
Цена: с НДС

Патока крахмальная карамельная ферментативная

Продукт биоконверсии кукурузного крахмала представляет собой смесь углеводов различной молекулярной массы: глюкозы, мальтозы и высших полисахаридов. Это натуральные сахарозаменители растительного происхождения. Патока не содержит ГМО и произведена из натурального сырья.

Органолептические свойства: густая вязкая прозрачная жидкость

Физико-химические свойства: полноценный заменитель сахарозы, хорошо растворима в воде и в других веществах, массовая доля сухого вещества - 78%, температура карамельной пробы - 140 ℃

Природный источник: вырабатывается из зерна кукурузы методом биоконверсии с последующим фильтрованием гидролизата, обесцвечиванием его активным углем, деминерализацией и концентрированием до определенной массовой доли сухих веществ

Названия синонимы: патока высокоосахаренная, патока мальтозная, патока ферментативная, патока карамельная кислотная, патока кукурузная, патока мальтозно-глюкозная, низкоосахаренная патока

Производственные стандарты: ГОСТ 33917-2016

Упаковка: бочки стальные массой нетто 280 кг

Хранение: хранить в светонепроницаемом, хорошо проветриваемом, сухом и прохладном месте при температуре не выше 30°С и относительной влажности ≤ 75

Срок годности: 12 месяцев

Применение: кондитерская промышленность, пивоваренная промышленность, хлебопекарная промышленность, консервная промышленность, индустрия мороженого. Патока крахмальная карамельная выступает в качестве заменителя сахарозы, регулятора влажности и структуры кондитерских изделий, стабилизатора вкусовых качеств в течение срока хранения, стабилизатора сладости, вкуса и цвета, источника сбраживаемых сахаров, регулятора мягкости и характеристик затвердевания. Является источником легко усваиваемых углеводов.

Общие характеристики

Функциональный класс:
  • Сахарозаменители
  • Стабилизаторы
Происхождение:
натуральный
САS номер добавки:
9050-36-6
Массовая доля сухих веществ:
78%
Декстрозный эквивалент:
DE 36-44%
Вкус:
сладкий
Запах:
нейтральный, свойственный запаху сырья
Растворимость:
  • водорастворимый
Среда pH:
3,5-6,0
Форма:
жидкостная
Фасовка кг:
280кг
Упаковка:
  • бочка металл
Срок годности:
12 месяцев
Бренд:
NewBio
Страна происхождения:
Россия
Сертификат менеджмента качества:
  • FSSC 22000
  • ISO9001
Сертификат качества продукции:
  • KOSHER
  • HALAL
Рекомендуемые продавцы:
  • Ingremart.biz
С этим товаром покупают

Отзывы и оценки 0 отзывов

Правила публикации

Сообщения не найдены

Написать отзыв